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2022.11.29

こんにちは！

先日、家族で（もちろん愛犬を連れ）ぎふ清流里山公園に行ってきました。

我が家の目的は犬の散歩でしたので、紅葉を楽しみながら敷地内を歩いていたところ、

「里山しいたけの森」という今年10月末にオープンしたばかりの体験施設を発見し、しいたけ狩りに初挑戦してきました。

愛犬と父には近くで待っていてもらい、いざビニールハウスの中に入ると、

沢山の原木と立派なしいたけがお出迎え！

どれがいいかなと選ぶ時間も楽しかったですし、

採れたてしいたけを焼いて生姜醤油で食べるか、鍋にするか、家族と大会議しました（笑）

（鍋で食べるとき、しいたけは事前に冷凍しておくと旨味がアップするそうです）

しいたけ好きな方は是非調べて行ってみてはいかがでしょうか？