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2022.07.31

２０年使ってきたキッチンのＩＨの調子が悪くなり交換することにしました。
ＩＨは掃除しやすいし夏はガスほど熱くなくお湯も早く沸くし火がでないので安心等々
良いことがたくさんあります
一方でフライパンが振れない、中華鍋が使えない、土鍋が使えない
ちっちゃなことでは海苔があぶれないなどなどがずっと引っかかっていました
今回思い切ってＩＨからガスに変更することにしました。
きっとそれはそれでまた引っかかりが出てくるかもしれませんが
久しぶりにフライパンを振ることが楽しみなのです。