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2020.06.26

この時期サワードリンクといえば、梅ですよね。

ウチでは梅ではなくヤマモモでサワードリンクを作ります。

庭にヤマモモの木が植えてあり、たくさんの実をつけます。

木の下にシートを敷いて実が落ちるのを待っていましたが、

先日雨が強く降ったので 沢山の実が落ちてきました。

急いでお酢を買いに行って瓶に詰めたのですが、

ギュウギュウです。

果汁が少し出て嵩が減ったところへ入りきらなかった実を

無理やり押込みました。

まだまだ実が木に残っています。

もう一瓶くらい作ったら、後は友人に貰ってもらおうと思います。

暑くて酸味が欲しくなる時期ですね。

飲めるようになるのが待ち遠しいです。