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2021.03.21

こんにちは。

春分の日は行事食のぼたもちを食べました。

見た目も味もそっくりな、ぼたもちとおはぎは何が違うのでしょうか。

ぼたもちは、春の牡丹の花が咲く時期に食べられることから、

おはぎは、秋の萩の花が咲く時期に食べられることから、名前の由来がきているそうです。

昔は、ぼたもちはこしあん、おはぎは粒あんで作られていたそうですが、

現在は季節を問わず、ぼたもちもおはぎも粒あんで作られているそうです。

春の景色を楽しみながら、お庭やバルコニーで食べるぼたもち、おすすめです。